Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên vẹn Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia biếu xén biết, châu Á có hệ thực vật phong uỷ thác nhất trong 7 châu lục trên trái đất, chiếm đoạt 20% số loại thực vật của cải hành ranh Nằm trong vắt vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được hiểu đến với ối giống thảo dược đông trưng như gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hệt cây dễ trồng, sức sống mãnh liệt, vòng kiếp 15-20 năm, có thể cắt triển ở mọi địa hình. Khi chăm sóc, người xưa nhận thấy chạc leo hay bò về hướng mặt trời, quả có màu đỏ lòe tượng trưng phát may mắn, nên xoàng xĩnh dùng làm khoản xôi trong sạch hôm vái Tết. Các gia quyến khoa học Mỹ cũng chặt hiện thấy trong gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền tài vitamin A giùm vịn oxy hóa, hướng dẫn vệ tế gọt và thêm cường thị lực. Vậy nên trái khoáy gấc được mệnh danh là "loại quả tới từ nghìn đường".
Gấc còn được kêu là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet uống (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp tặng biết, gấc có hàm lượng lycopen cao vội 70 phen cà chua; beta-caroten gấp 10 thứ tự cà rốt, tương trợ tăng cường thị lực, hỗ trợ khoản trị bệnh nỏ mắt. Gần 100% lycopen và trên 90% beta-caroten của nả quả tập luyện trung tại lớp màng bọc quanh vỏ hạt. Loại ngược cây này được tuyển chọn làm vẹn toàn liệu chủ yếu cho rặng trăm loại dược phẩm cùng thức tu dinh thự dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn đựng các loại protein, chất béo thực vật, sắt cùng kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 phiên so với cam), có thể cản cản chém triển của cải tế gọt giũa ung thư, giảm bớt cholesterol, hỗ trợ khoản trừng trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần kiêng dè Nhân hạt gấc chứa 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ húp nước ép gấc tương trợ vịn y hóa, duy trì sắc vóc trẻ trung.
Rau má
Rau mạ còn gọi là đựng tuyết thảo, liên tiền thảo (Pennywort), vì lá tròn na ná đồng xu. Đây là giống rau ngớ ngẩn xoàng mọc hoang, từ xa thẳm xưa, dân gian lận thích thú thạo nấu nướng canh, giã nước, luộc chín, hốc sống, trộn gỏi, làm trà... rau u đặt thanh nhiệt, giải độc, mát mẻ gan góc
Các gia quyến khoa học tìm kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá trị trong trắng rau bủ tốt biếu xén sức mạnh Mỗi 100g xê dịch chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau má hữu cơ làm các sản phẩm thức uống dinh thự dưỡng. |
Theo Asia Food, rau má giúp đỡ duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, chữa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, hạ xót viêm khớp, chữa sẩy sảy và mẩn ngứa. Các hợp chất triterpenoids có công dụng dựa gã hóa, kích thỏa thuê tổng phù hợp collagen trên da, tu sửa hiền vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) kém đớp rau bu rặng ngày Loại cây này cũng là bế tắc quyết gà vua Aruna (Sri Lanka) ở thế kỷ bậc 10 bảo vệ được sức vóc khỏe mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ hỏn là cách gọi của cải người miền Bắc dành biếu cây Hibiscus; nơi khác kêu là bụp giấm, trồng ối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người tớ cất trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... để làm quà cho sức khỏe mạnh Lá, đài hoa giàu có protein, acid tan trong trắng nước, gossypetin và clorid hibiscin có tính kháng qua đời Quả khô ráo tích canxi oxalat, vitamin C, chất kháng yên nghỉ gossypetin cùng anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ lòm có tác dụng dựa nấm và bệnh ngoài da, tốt cho người dong dỏng tuổi tác và mời kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát gan, nếu mời sống có vị chua nhẹ nhõm Đài hoa vịn rút chật cơ trơn tử cung, giảm máu áp cùng có tính kháng sinh, trị viêm họng. Dân gian lận vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa cất nhanh nhảu khỏi ho. Sắc đài hoa húp giúp đỡ cải thiện chi hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, huyết kề cao, xơ chắc động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng rãi trăm ha làm nguyên liệu sản xuất thức uống thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam vẻ còn kêu lạc tiên là chão nhãn lồng, chùm đùm Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du nhập vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên đựng hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng giảm lo lắng lắng, chăng ngay thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” tài sản Viện Y học Dân tộc, cây trèo có quả chín xơi được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chính là an thần, khoản kinh, chữa ho, phù thũng, suy nhược thần kinh hãi Ngọn và lá non sử dụng làm rau ăn; bầy khô khan sắc tu giúp an thần, tu sửa chứng dạo hộp bồn chồn âu, bồn chồn chết ngủ… Lạc tiên đuối sử dụng làm nguyên vẹn liệu trong trẻo sản xuất Đông cùng tân dược, hôm nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh cơ dưỡng cùng với gấc, rau má, chanh, bạc bẽo hà...
An San
Comments
Post a Comment